Nota de tast: Vista: color vermell picota. Aroma: notes fumades, especiades i de cedre al costat de notes balsàmiques, té una varietat aromàtica complexa de fruita negra en confitura, cacau i matisos minerals, torrefactes i de grafit. Boca: molt de volum, tanins presents i bona acidesa, persistent amb final lleugerament amarg.

Criança: té una fermentació entre 22 i 26 °C amb una maceració en dipòsit de 10.000 litres, on també té lloc la maceració maloláctica, després té una criança de 18 mesos en barriques noves de roure francès i americà.

Varietat de raïm: 44% Cabernet sauvignon, 44% ull de llebre i 12% garnatxa negra.

Vi de Guarda.

Castell del Remei 1780 d.o. Costers del Segre

43,00 €

Gotim Bru d.o. costers del segre

15,65 €

Gotim blanco d.o. costers del segre

11,50 €

Castell del Remei la Cuvée brut nature d.o. Cava

15,85 €