Nota de cata: Vista: Color amarillo muy pálido con reflejos verde. Aroma: aroma afrutado de manzana verde y cítricos con un agradable fondo de miga de pan, frutos secos. Boca:  Fresco, equilibrado y sabroso con buena acidez recuerdos a minerales o de lías.

Variedad de Uva: 40% Xarel.lo, 30% Macabeo, 30% Parellada.

Crianza: Crianza de un mínimo 15 meses a temperatura constante de 18 °C.

Maridaje: Platos picantes, Marisco, Arroces, Aperitivo, Verduras