Variedad de uva: 100% Godello

Crianza: vinificación en barrica de roble de 500 litros. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza con lías finas en barrica de roble de 500 litros.

Maridaje: quesos de oveja, magret de pato, aperitivos salados y arroces.

Vino de Paraje.