Nota de Cata: Vista: color rosa pálido transparente, limpio y brillante. Aroma: tonos florales. Boca: fresco, ligero y sugestivo con ese punto de aguja que lo hace inolvidable en todo tipo de ocasiones.

Variedad de uva: 100% Garnacha

Crianza: vino de aguja gasificado, procedente del mosto flor obtenido mediante sangrado del mismo, y fermentado en depósito de acero inoxidable, bajo estricto control de temperatura.

Maridaje: todo tipo de carnes, guisos y asados, así como platos de caza mayor, tablas de embutidos y quesos curados.