Nota de Cata: Aroma: fresco con notas de fruta roja y especias ligeras. Boca: fluida, poco tánica, sostenida por la frescura y un final aéreo.

Variedad de uva: Syrah y Monastrell.

Crianza: en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas tras la fermentación maloláctica.

Maridaje: carnes blancas, parrilladas ligeras, pescados y cocina mediterránea.

Vino Ecológico.