Nota de Cata: Vista: color amarillo pálido. Aroma: elegante y delicado, con notas florales y aromas de plantas mediterráneas (romero, tomillo y menta). Fondo de fruta blanca (manzana y pera) y notas cítricas. Boca: entrada elegante y fina. Buena acidez que aporta frescura y vivacidad. Paso ágil y limpio, con perfil vertical y final sutil con recuerdos florales y cítricos.

Variedad de uva: 100% Merlot

Crianza: sin crianza. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Maridaje: aperitivo, pescado blanco, marisco y cocina mediterránea ligera.