Nota de Cata: Vista: color profundo con destellos rubís. Aroma: fresco y delicado con notas a fruta negra y roja (grosella negra, frambuesas...). Boca: fresco y afrutado, carnoso y bien equilibrado.

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

Crianza: entre 10 y 12 meses en barricas de roble (un 20%) y cubas (un 80%).

Maridaje: carnes rojas y blancas asadas o estofadas, quesos semicurados.

Para degustar joven, aprovechando la fruta, o para conservar entre 3 y 4 años.

Producido en Francia.