Nota de cata: Vista: Rojo cereza oscuro con ribetes violáceos. Aroma: fruta muy madura (cerezas negras, ciruelas confitadas, bayas silvestres guisadas), junto con notas especiadas (clavo, pimienta) y toques de café tostado, cacao o chocolate. Boca: Entrada potente y amplia con notas de madera sabrosa.
Variedad de uva: Tempranillo 85%, Graciano 8% , Mazuelo 5% y Garnacha 2%.
Crianza: 15 meses Barrica Roble Frances, botellero 9 Meses.
Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados.