Nota de cata: Vista: color cereza con reflejos lilas granates. Aroma: Notas de nuez y regaliz.  Boca: Fresco, equilibrado, fino, agradable, con taninos sutiles. Final dominado por tonos de fruta fresca. 

Variedad de Uva: 100 % Manto-Negro

Crianza: 6 meses en barricas de roble americano

Maridaje: Platos de carne, Pato asado a la naranja, Comidas con salsas de setas