Nota de cata: Vista: color amarillo dorado pálido, limpio, brillante y luminoso. Aroma: Aroma floral, destacando notas de azahar, miel, menta fresca, vainilla y frutas cítricas como la naranja. Boca: sabores a naranja confitada, miel, frutas exóticas (mango, maracuyá) y un toque sutil de pino.
Variedad de uva: Semillon y Sauvignon blanc .
Elaboración: se añaden infusiones de frutas maceradas. Posteriormente, se envejece en barricas de roble francés.
País productor Francia, Burdeos.
Maridaje: se disfruta mejor bien frío o con hielo, pero también es la base perfecta para cócteles como el Lillet Spritz, donde se mezcla con agua con gas y una rodaja de naranja. También combina perfectamente con platos ligeros como ostras, ceviche y ensaladas frescas, resaltando sus notas afrutadas y cítricas.