Nota de cata: Vista: ámbar claro. Aroma: aromas destacados de pera con notas de manzana verde, coco, mandarina y un toque de plátano.

Tiene un toque dulce con notas de cereales y vainilla, acompañados de fragancias de roble tostado. Hacia el fondo, notas de azúcar panela. Boca: con un toque picante le siguen notas dulces de azúcar panela, caramelo y vainilla, acompañadas de fruta. Tarta de manzana y notas de ciruelas, acompañadas de un toque de canela. Poco a poco se va oscureciendo, volviendo se un trago con notas de café y vainilla, dejando, además, un toque algo áspero en el paladar.

Elaboración: Es un blend de triple destilación se crea con Whisky pot still irlandés de 12 años y un whisky en grano de 5 años.

La mezcla incluye  barricas de bourbon y barricas de Jerez utilizando también barricas con un carbonizado adicional.

País productor Irlanda.