Nota de cata: Vista: Cristalino, transparente, limpio y brillante. Aroma: ligeras nota a grano tostado, crema, vainilla y un toque cítrico. Boca: Textura sedosa y aterciopelada, notas de anís, pimienta blanca y merengue.

Elaboración: A base de trigo, se utiliza una de las aguas mas puras del mundo, el grano se pasa por un meticuloso proceso de 75 horas seguido de una triple destilación.

País productor Letonia.