Nota de cata: Vista: Brillante y cristalino. Aroma: Equilibrado, floral con notas delicadas a cereal. Boca: Cremoso y untuoso, sabroso y especiado.

Elaboración: Se utiliza cebada de origen local en alambiques de cobre utilizando un sistema de doble columna, el destilado pasa por un filtrado en frio.

País productor:  Vitoria-Gasteiz, País Vasco, España.