Nota de Cata: Vista: color cereza. Aroma: frutos negros silvestres. Boca: fino, elegante, equilibrado, taninos amables, notas de café y chocolate con un final persistente y limpio.

Variedad de uva: 100% Tempranillo

Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés. Posteriormente permanece en botella un mínimo de 15 meses antes de su salida al mercado.

Maridaje: cocina mediterránea, guisos o asados de cordero o carnes rojas, quesos curados y embutidos.

Requiere oxigenación.