Nota de cata: Vista: color violeta brillante. Aroma: fino y especiado, notas de fresas, frambuesas, violetas y monte bajo. Boca: fluido con fruta roja fresca, vibrante. Largo y sedoso.

Variedad de uva: 100% Garnacha

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y 18 meses en botella.

Maridaje: carnes rojas y blancas, quesos curados, embutidos, cocina japonesa, verduras cocidas y a la plancha, arroces caldosos y negros y pulpo.