Nota de cata: Vista: Rojo rubí con ribete violáceo. Aroma: Notas negras como regaliz, carbón y moras. También tostados cremosos y especias. Boca: Estructurado, fresco, con notas a fruta, minerales y balsámicos y con taninos marcados.

Crianza: De 11 a 13 meses en barricas de roble francés .

Variedad de uva: 90% Tempranillo, 10% Graciano.

Maridaje: Carnes a la parrilla y embutidos.

Se recomienda abrir unos 30 minutos antes de servirlo, para expresar su plenitud.