Nota de cata: Vista: color cereza. Aroma: Notas de pastelería, Chocolate negro, Toques a especias dulces. Boca: Ligeros apuntes cárnicos

Variedad de uva: Tempranillo, Graciano.

Crianza: 20 meses barrica roble francés.

Maridaje: Hamburguesas, Carnes rojas, Caza, Carnes blancas, Foie