Nota de cata: Vista: color rojo guinda de capa alta y ribetes azulados. Aroma: aromas intensos de grosella negra, frutos rojos, pimienta rosa, vainilla y notas minerales. Boca: intenso y taninos bien integrados, frutos rojos. Largo y refrescante final equilibrado.

Variedad de uva: 100% Graciano

Crianza: especial cuidado antes de la fermentación en depósitos de acero inoxidables y 12 meses en barrica americana.

Maridaje: ibéricos, embutidos, magret de pato, cordero y legumbres.