Nota de Cata: Vista: color rojo picota. Aroma: frutillos rojos, notas lácticas y sutiles matices de syrah, combinados con aromas especiados y de pastelería. Boca: frutos rojos, vainilla y toques ahumados.
Variedad de uva: Tempranillo y Syrah.
Crianza: 4 meses en barrica de roble francés.
Maridaje: aperitivo, embutidos, arroces, carnes blancas, pescados grasos y quesos.