Nota de Cata: Vista: cereza con borde granate. Aroma: fruta licorosa y notas balsámicas y especiadas, con matices tostados y de cacao. Boca: paladar denso, carnoso, con taninos maduros y untuosos. Final largo y envolvente.

Variedad de uva: 100% Cabernet sauvignon.

Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Maridaje: ahumados, guisos, carnes rojas, legumbres, quesos curados y embutidos.