Nota de Cata: Vista: color rojo cereza muy intenso. Aroma: complejo, con aromas a fruta roja, notas balsámicas y especiadas. Boca: potente, amplio, taninos suaves y elegantes. Largo y persistente.

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza: 12 meses de crianza en roble.

Maridaje: filete de ternera, lomo de ciervo son salsa de frambuesas o brownie de chocolate amargo, un vino para largas conversaciones.

Vino de Finca calificada. Es el máximo reconocimiento que se puede otorgar a un vino. Esta calificación garantiza que el vino está elaborado con uvas cultivadas en un mismo viñedo (en este caso, de más de 35 años) de unas características cualitativas especiales de suelo y clima, y que tiene una personalidad única.