Nota de cata: Vista: Color blanco brillante. Aroma: Notas de enebro, cilantro y Angelica con una capa de cítricos, jazmín y toques de vainilla. Boca: Notas cítricas, lirio, casia y pomelo

Elaboración: Se destila durante cinco horas en alambiques Tom Thump y Thumbelina.

País productor: Reino unido.