Nota de cata: Vista: color amarillo claro con tonos verdosos. Aroma: notas cítricas como a pera y manzana y notas florales. Boca: jugoso, con una dulzor muy sutil.
Crianza: es un vino espumoso fino con un dulzor fino, se obtiene tras la mezcla especial de uvas blancas de la más alta calidad.
Maridaje: marisco, comida vegetariana, aperitivos y carne adobada.
Producido en Italia