Nota de cata: Aroma: notas a frutos rojos como frambuesas, moras, violetas, arandanos, ciruelas tiene notas sutiles a flores. Boca: entrada fresca y jugosa, equilibrado con un final largo y persistente.
Crianza: vendimia manual, fermentaciones a temperaturas que no superan los 20º y envejece durante 12 meses en ánfora de gres al ser menos poroso que la tinaja de barro.
Variedad uva: 100% Garnacha peluda.
Maridaje: carnes rojas, arroces, carnes blancas, embutidos y quesos curados.
Vino Ecológico